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本文目录

1. 家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法
2. 十种家常粥的做法
3. 营养早餐粥的做法

家常蔬菜粥的做法

原料:

菠菜4棵、剩米饭一碗、家常家常盐1茶匙 、大全鸡精1/2茶匙、营养营养香油1/2茶匙

家常蔬菜粥的粥的做法粥的做法做法

1、将菠菜掰开洗净后，家常家常放入沸水中焯烫半分钟后捞出，大全用冷水浸泡 ，营养营养待冷却后沥干切碎备用。粥的做法粥的做法

2、家常家常将焯菠菜的开水倒掉，重新倒入清水 ，大火加热至沸腾后 ，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子 ，改变沸腾方向
，防止溢锅 ，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙 。

3、煮20分钟待米粒破开后 ，放入菠菜碎 ，盐 ，鸡精和香油
 ，搅拌均匀后即可

十种家常粥的做法

一 、蔬菜牛肉粥

原料 ：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜
、洋葱1/5个 ，盐若干。

做法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎 。

2）将菠菜
、胡萝卜
、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。

（3）将米饭 、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味 。

二、鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉10克
，米饭1/4碗 ，海带清汤1/2杯，菠菜10克，酱油、白糖若干

做法：

（1）将鸡胸脯肉去筋，切成小块 ，用酱油和白糖腌一下。

（2）将菠菜炖熟并切碎。

（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮 。

营养早餐粥的做法

1
、小麦红枣粥原料
：小麦100克 ，大枣10枚 ，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克 。做法 ：小麦、大枣、糯米加水煮2小时 ，放入饴糖即可。功用 ：缓急止通，止汗养心。

2、栗子粟米粥原料：板栗300克 ，小米100克，红糖适量。做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时 ，加入红糖即可。功用：功用益气，养心安神。

3、三米联营粥原料：糯米  、小米
、苡米仁各100克，冰糖适量。做法：上述三米一同加入水煮烂 ，放入冰糖即可。功用：健脾养胃，补心得湿。

4、止泻固涩粥原料：糯米100克，炒扁豆50克  ，炒山药20克 ，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量 。做法 ：上述各物一同如锅中 ，加水煮3～4小时 ，放入红糖即可。功用：健脾燥湿，止泻涩肠 。

5
、一池碧波粥原料：青毛豆300克，糯米100克，豆浆1000克，盐 、味精少许。做法：青毛豆用搅拌机捣成细泥，与糯米、豆浆一同煮2小时，放盐 、味精即可。功用  ：清热生津，泻火解毒。

6、红豆南瓜粥原料 ：小米100克，南瓜300克，赤小豆30克，盐、味精适量
。做法 ：小米与赤豆加水煮2小时 ，放入南瓜（去皮剁小丁），再煮1小时，加盐 、味精即可。功用  ：降糖温中 ，安神定志 。

7 、冰心奶蛋粥原料：糯米100克，鸡蛋2个，奶粉2匙
，冰糖适量。做法：糯米加水煮烂，放入冰糖后
，打入鸡蛋
，加入奶粉拌匀 ，煮开即可。功用 ：补气生津 ，和胃抗皱 。

8
、年年有“鱼”粥原料 ：糯米100克
，生鱼片100克，葱 、姜未、盐、胡椒粉 、味精适量
。做法
：将糯米加水煮一个小时 ，放入生鱼片、姜 、葱未再煮2小时 ，撒上盐 、胡椒、味精即可
。功用：养气补血，安神益智。

9、红枣桂圆粥原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克
。做法：上述各物入锅中，加水煮4小时即可。功用 ：养血补血，安神益智。

10 、雪花燕窝粥原料 ：银耳20克，燕窝2克，糯米50克 ，冰糖适量。做法：上述食品一同入锅中 ，加水炖3小时 ，放冰糖即可 。功用 ：养阴生津 ，防老抗衰。

11、百年合好粥原料 ：百合（鲜）200克，糯米100克 ，冰糖适量。做法：糯米与洗净的百合一同入锅中，加水煮烂，放入冰糖即可
。功用 ：生津润肺，止咳止血。

12、花泥雪奶粥原料
：花生米100克
，糯米100克 ，奶粉2匙 ，冰糖适量。做法：花生米用开水烫一下去细皮，捣细成泥，与糯米一同煮2小时后，加奶粉及冰糖即可
。功用 ：滋阴养液，益气驻颜 。

13
、怀旧小米粥原料：小米100克
，糯米50克，红薯200克。做法：红薯去皮切小丁，与小米、糯米一同入锅中
 ，加水煮3小时即可。功用 ：通便伸湿，安神、催眠。

14、麦片苡仁粥原料 ：麦片50克，苡仁100克，糯米100克，蜂蜜适量 。做法：麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。功用 ：防癌轻身，涤痰去脂。营养鸡丝粥的做法材料：米1杯 、鸡胸肉半块、胡萝卜半根、葱2根、高汤7杯 。A料：酱油1大匙、淀粉1茶匙 、水少许
。B料：盐1小匙、鸡粉半小匙
、胡椒粉 、麻油少许 。1、米洗净、浸泡约30分钟
，加入高汤熬煮。2、鸡胸肉切丝，以A料腌10分钟 。胡萝卜切丝 ，葱切末 。3 、起油锅  ，炒熟鸡丝、胡萝卜丝，加B料调味后，倒入粥内即可 。食用时撒上葱末 。正宗

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